Recipe: Appetizing 229. Nasi Bekepor Khas Kutai

229. Nasi Bekepor Khas Kutai.

You can cook 229. Nasi Bekepor Khas Kutai using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 229. Nasi Bekepor Khas Kutai

1. You need 300 gram of beras.
2. It's 600 ml of air.
3. It's 2 lembar of daun salam.
4. It's 1 lembar of daun pandan, simpulkan.
5. It's 1 ikat of daun kemangi, petiki daunnya.
6. You need 1 sdt of garam.
7. You need 1/4 buah of jeruk nipis, peras airnya.
8. You need of Ikan asin goreng. Sebagian disuwir-suwir. (Sy pakai jambal roti).
9. It's 1 butir of telur ayam. Rebus, potong-potong (sy kelupaan rebus 🙏).
10. You need 2 sdm of udang balado (tambahan saya).

229. Nasi Bekepor Khas Kutai instructions

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Cuci beras. Masukan ke dalam panci rice cooker. Tambahkan air, daun salam, daun pandan dan garam. Masak hingga matang..
3. Setelah nasi matang, campurkan daun kemangi dan suwiran ikan asin. Beri perasan air jeruk nipis..
4. Sajikan bersama potongan ikan asin, dan telur rebus. (Saya lupa merebus telurnya 🤭) saya tambahkan udang balado. Selamat menikmati nasi bekepor🙏.