Resep udang rica-rica. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. You can have Resep udang rica-rica using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Resep udang rica-rica
- It's 250 gr of udang.
- You need of Jeruk nipis.
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare 10 siung of bawang merah.
- Prepare 6 buah of cabe merah.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- It's 1/2 buah of tomat.
- You need 1 batang of daun bawang.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of penyedap rasa.
Home Hidangan UtamaResep Udang Garo Rica-Rica Pedas Khas Manado. Rasa pedas dengan bumbu-bumbu khas, ditambah lagi dengan krenyes nya udang garo, dijamin dapat menggugah selera makan anda. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Resep udang rica-rica instructions
- Masukkan udang ke dalam wadah, kemudian beri perasaan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
- Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, jahe,lengkuas dan tomat, beri sedikit minyak.
- Kemudian tumis bumbu, masukkan cabe hijau, garam dan penyedap rasa.
- Masukkan daun bawang, udang dan sedikit air, aduk hingga bumbu meresap.
- Videonya bisa dilihat di YouTube Channel DN Cooking ya 😊 https://youtu.be/nBghHffSEeM.
Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap. Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain. Untuk resep udang garo rica-rica ini kita akan menggunakan udang sebagai bahan utamanya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Comments
Post a Comment