Recipe: Tasty Ayam Woku

Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. You can cook Ayam Woku using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Woku

1. It's 500 gram of ayam (potong sesuai selera).
2. It's of Bumbu halus :.
3. Prepare 10 buah of cabe merah.
4. You need 20 buah of cabe rawit.
5. Prepare 7 buah of bawang merah.
6. You need 3 buah of bawang putih.
7. Prepare 3 butir of kemiri.
8. Prepare 1 ruas of jahe.
9. It's 1 ruas of kunyit.
10. You need 1/2 buah of tomat (potong2).
11. It's 1 batang of daun bawang (iris serong).
12. It's 2 lembar of daun salam.
13. Prepare 1 batang of sereh (geprek).
14. Prepare 1 lembar of daun pandan (ikat simpul).
15. It's 2 lembar of daun jeruk (saya skip).
16. Prepare secukupnya of Gula dan garam.
17. It's of Penyedap secukupnya (saya kaldu jamur).
18. Prepare secukupnya of Air.
19. It's of Minyak utk menumis.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Ayam Woku instructions

1. Bersihkan ayam, potong2 kemudian rebus sebentar ayam supaya lendirnya hilang..
2. Haluskan bumbu halus. Potong2 tomat..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi masukkan sereh, daun salam, tomat, daun pandan aduk rata. Masukkan ayam..
4. Tambahkan air secukupnya, gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga air agak menyusut. Terakhir masukkan daun bawang..
5. Jika sudah matang, tes rasa dan sajikan..

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.