Ayam Kuah Bumbu Bali. Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain. Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Hi semua. terimakasih sudah subscribe channel aku. ini videoku yang ke tiga 😄 semoga kualitas editku makin baik ya.
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Yang khas dari masakan ayam bumbu bali ini adalah rasanya yang pedas yang terkadang tampak jelas banyak orang menikmatinya ketika memakannya. You can have Ayam Kuah Bumbu Bali using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Kuah Bumbu Bali
- It's 4 Potong of Ayam Ukuran Sedang.
- Prepare 1 Bungkus of Penyedap (Royco Ayam).
- It's Sedikit of Merica Bubuk.
- Prepare 1/2 Bungkus of Santan Kara Kental.
- It's 1 Gelas of Air.
- You need 1 Buah of Gula Merah Jawa (Iris Halus).
- It's 2 Ruas of Laos (Geprek).
- It's 5 Lembar of Daun Jeruk.
- You need 3 Batang of Sereh (Geprek).
- Prepare Secukupnya of Minyak Untuk Menumis Bumbu.
- It's of BUMBU HALUS :.
- You need 20 Buah of Cabe Merah Keriting.
- It's 10 Buah of Cabe Rawit Merah Besar (Kalau Ga Suka Pedas Kurangin).
- Prepare 8 Buah of Bawang Merah Besar.
- It's 4 Siung of Bawang Putih Besar.
- Prepare 2 Ruas of Kunyit.
- You need 1 Ruas of Jahe.
Ciri lain dari ayam bumbu bali ini adalah dimana ia tampak berkuah tapi dengan kuah yang sangat kental dan berwarna merah kecoklatan. Betutu merupakan salah satu masakan favorit dari Bali. Kami menjual bumbu jadi Ayam Betutu Bali yang bisa. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.
Ayam Kuah Bumbu Bali step by step
- Haluskan bumbu cabai merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,kunyit dan jahe tambahkan sedikit air ketika blander bumbu..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,lalu masukan laos,serai,daun jeruk dan gula jawa aduk supaya rata dan bumbu tidak gosong. Jika sudah harum tambahkan 1 gelas air dan masukan ayam tunggu sampai mendidih. Masukan kaldu bubuk royco ayam dan merica bubuk..
- Terakhir masukan santan kara lalu aduk sampai merata. Tunggu sampai air berkurang dan bumbu meresap ke daging ayamnya,jangan lupa untuk selalu aduk supaya tidak pecah santanya. Jika air sudah menyusut dan terlihat kental angkat dan ayam kuah bumbu bali siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊.
- Sajikan Bersama Nasi Putih.Mantapp Jiwa 😚😋.
Untuk itulah, resep ini begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui seperti apa membuat hidangan kali ini. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu Aduk rata dan biarkan masak hingga kuah menyusut dan meresap. Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer. Hidangan ayam krispi buatan Bunda pastinya mampu menggoyang lidah dan membuat keluarga ketagihan karena kelezatannya. Bahan dan Bumbu Resep Ayam Betutu Kuah Bali Spesial.
Comments
Post a Comment