How to Cook Perfect Tempe Mendol

Tempe Mendol.

Tempe Mendol You can cook Tempe Mendol using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tempe Mendol

  1. It's 300 gr of tempe semangit.
  2. It's 1 sdt of tepung terigu.
  3. You need 2 batang of daun bawang, iris halus.
  4. Prepare 1 sdt of kaldu sapi bubuk.
  5. Prepare of Minyak goreng.
  6. Prepare of Bumbu Halus:.
  7. It's 3 siung of bawang putih.
  8. Prepare 3 siung of bawang merah.
  9. Prepare 2 buah of cabai merah keriting.
  10. It's 2 lembar of daun jeruk, buang tulang daunnya.
  11. Prepare 1 ruas of kencur.
  12. You need 1/2 sdt of garam.

Tempe Mendol instructions

  1. Kukus dulu tempenya kurang lebih 15 menit. Lalu hancurkan..
  2. Haluskan bahan bumbu halusnya. Lalu campur kan ke dalam tempe yg sudah dihaluskan. Tambahkan tepung terigu, daun bawang & kaldu sapi bubuk. Aduk rata..
  3. Bentuk adonan jadi bulat lonjong. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Panaskan minyak, goreng mendol hingga matang. Angkat & sajikan. Bisa jadi lauk pendamping rawon & pecel. Atau dimakan pakai sambel tomat segar + nasi aja udah enak bangeeett..

Comments

Post a Comment