Recipe: Appetizing 2. Bubur Manado

2. Bubur Manado.

You can cook 2. Bubur Manado using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 2. Bubur Manado

1. Prepare 2 cup of beras kualitas bagus.
2. Prepare 1 buah of jagung manis.
3. You need 1/2 ikat of kangkung / bayam.
4. It's 7 iris of labu kuning.
5. You need 1 liter of air, bisa di tambah air matang jika kurang.
6. Prepare Secukupnya of kemangi.
7. Prepare Secukupnya of penyedap rasa.
8. Prepare Secukupnya of garam.
9. You need of bahan pelengkap.
10. It's of ikan asin yang sudah di goreng.
11. You need of sambal terasi pedas.

2. Bubur Manado instructions

1. Cuci beras, jagung, dan sayuran, rendam beras dengan air sekitar 30 menit sampai beras terlihat putih, kemudian serut atau pipil pipil jagung manis..
2. Buang air rendaman beras, campur beras bersama jagung, masukkan air dan masak sambil terus diaduk agar buburnya pulen dan bawah panci ga gosong, yang menyebabkan bubur terasa hangus..
3. Setelah bubur setengah matang masukkan labu, sambil terus di aduk-aduk (masak sampai labu agak lembek dan bubur telah matang) kemudian masukkan kangkung dan kemangi. Aduk lagi hingga tercampur rata, sampai kangkung matang..
4. Jnagan lupa masukkan penyedap rasa dan sedikit garam, test rasa jika sudah sesuai selera dan bubur telah matang angkat dan sajikan di kala bubur telah hangat..