How to Cook Tasty Udang Lado Mudo (cabe ijo)

Udang Lado Mudo (cabe ijo).

You can cook Udang Lado Mudo (cabe ijo) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang Lado Mudo (cabe ijo)

1. You need 150 gram of udang segar.
2. You need 6 siung of bawang merah.
3. You need 2 siung of bawang putih.
4. You need 12 biji of cabe hijau.
5. You need 2 lembar of daun jeruk.
6. It's 1 biji of tomat.
7. You need of Garam.
8. It's of Micin (kalau suka).
9. You need of Minyak goreng.

Udang Lado Mudo (cabe ijo) step by step

1. Udang dibersihkan ditambahkan garam dan goreng hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera).
2. Haluskan cabe ijo, bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak.
3. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, irisan tomat, dan irisan cabe hijau.
4. Masukkan udang tumis hingga harum. Jika ingin bumbu lebih meresap, tambahkan air dan masak hingga air susut dengan api kecil..
5. Selamat mencoba.