Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. You can have Ayam Woku using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Woku
- Prepare of Bumbu Halus.
- You need 15 Siung of Bawang Merah.
- Prepare 7 Siung of Bawang Putih.
- You need 4 Butir of Kemiri (disangrai).
- Prepare of Jahe.
- Prepare of Kunyit.
- You need of Cabe Keriting.
- You need of Cabe Rawit.
- You need of Bahan Pelengkap.
- You need of Tomat.
- Prepare of Daun Bawang.
- Prepare of Daun Pandan.
- Prepare of Daun Kemangi.
- You need of Daun Jeruk.
- Prepare of Sereh.
- It's of Garam.
- You need of Kaldu bubuk.
- You need of Kaldu ayam bubuk.
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ayam Woku step by step
- Siapkan bahan-bahan. Blender bumbu halus.
- Tumis. Masukkan daun pandan, daun jeruk, sereh, salam.
- Masukkan ayam. Tambahkan 1 liter air. Tambah gula, garam, dan penyedap. Lalu masak hingga airnya menyusut. Jika sudah menyusut, masukkan daun bawang, kemangi dan tomat. Cek rasa lagi, kalo sudah dirasa pas matikan kompor..
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Comments
Post a Comment