Easiest Way to Cook Tasty Perkedel Jagung ala Minang

Perkedel Jagung ala Minang.

You can cook Perkedel Jagung ala Minang using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Perkedel Jagung ala Minang

1. You need 2 bh of Jagung Manis pipil (diulek kasar).
2. It's 1 btg of daun bawang iris tipis.
3. Prepare 3 btg of daun seledri Iris tipis.
4. It's 1.5 sdm of cabe giling halus.
5. You need 1 sdm of baput giling.
6. It's 1 sdt of garam himalaya.
7. Prepare of Kaldu jamur (optional, me ga pake krn udh yummy tanpa kaldu).
8. You need 1 sdm of tepung beras.
9. Prepare 3 sdm of tepung terigu.
10. Prepare secukupnya of Minyak sayur untuk menggoreng.

Perkedel Jagung ala Minang instructions

1. Masukan Jagung + garam + daun bawang + daun seledri + baput + cabe giling aduk rata.
2. Selanjutnya tambahkan tepung beras Dan tepung terigu, aduk kembali hingga merata.
3. Panaskan wajan berisi minyak sayur, gunakan api sedang, tunggu hingga minyak sayur agak trasa panas.
4. Masukan 1 sdm adonan ke wajan. Goreng hingga kuning kecoklatan.
5. Angkat Dan tiris.
6. Sajikan.
7. Selamat mencoba😁.