Recipe: Delicious Ayam rica huha

Ayam rica huha. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Ayam rica rica is getting very popular that it has spread outside of Sulawesi to the other island of Indonesia.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. You can cook Ayam rica huha using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam rica huha

1. It's of Bahan :.
2. You need 1/2 kg of ayam.
3. Prepare 3 lembar of daun salam.
4. It's 3 lembar of daun jeruk angka 8.
5. Prepare 1 btg of serai geprek.
6. Prepare 1 cm of lengkuas.
7. You need secukupnya of Gula dan garam.
8. It's 1 of sct masako.
9. You need 1/2 buah of jeruk nipis.
10. You need of Bumbu halus :.
11. You need 8 siung of bamer.
12. You need 5 siung of baput.
13. You need 10 of cabe merah kriting.
14. Prepare 5 of cabe rawit setan.
15. You need 2 cm of jahe.
16. It's 1 cm of kunyit.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.

Ayam rica huha instructions

1. Cuci ayam hingga bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.
2. Uleg semua bumbu halus lalu panaskan wajan kasih minya sedikit dan tumis hingga baunya harum lalu tambahkan bumbu pelengkap lainnya tambahkan sedikit air agar tidak gosong aduk aduk.
3. Masukan ayam aduk aduk kembali hingga rata tambahkan sedikit air aduk aduk lagi.
4. Koreksi rasa dan ungkep sampai ayam matang.

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya.