Urap sayur. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese The spiced grated coconut topping is what makes urap special. You can have Urap sayur using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Urap sayur
- It's of Sayuran : toge, kol, katuk, wortel dan timun.
- Prepare 1/2 butir of Kelapa parut.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- You need of bumbu halus :.
- It's 6 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 3 butir of kemiri, sangrai.
- You need 1 ruas of kencur.
- It's 1/2 sdt of terasi bakar.
- It's Secukupnya of cabe merah + rawit.
- Prepare Secukupnya of garam, gula pasir/gula merah (sisir).
- Prepare 1/2 sdm of asam jawa, larutkan dgn sedikit air panas.
The grated coconut is cooked with. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah.
Urap sayur instructions
- Rebus sayuran sebentar, angkat dan siram pake air dingin, tiriskan (timun jangan di rebus y mom, di iris-iris aja).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri sangrai, dan kencur..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa dan air asam Jawa. Aduk-aduk kalau bumbu sudah harum, masukkan kelapa aduk-aduk hingga kelapa matang, angkat.
- Siapkan sayuran dan irisan timun, taburi dengan bumbu kelapa, aduk-aduk siap disajikan 😘.
Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Merdeka.com - Tubuh manusia punya kebutuhan serat, vitamin, dan mineral yang harus dipenuhi setiap hari. Solusi paling mudah adalah menyantap sayuran. Setelah selesai lebaran dan banyak menikmati makanan berlemak, makanan berjenis sayuran akan lebih dipilih untuk menu masakan.
Comments
Post a Comment