Pepes Ayam bumbu sate lilit.
You can cook Pepes Ayam bumbu sate lilit using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pepes Ayam bumbu sate lilit
- Prepare 1/2 ekor of ayam, dicincang.
- It's 2 lembar of daun pisang.
- You need of Kemangi.
- It's 1 butir of putih telur.
- You need of Bumbu :.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 5 buah of cabai (3 cabai merah keriting, 2 rawit merah).
- You need 1 ruas of kunyit, bakar.
- You need 4 buah of kemiri, sangrai.
- Prepare Sedikit of santan instan, cairkan.
- You need Sedikit of minyak untuk menumis.
Pepes Ayam bumbu sate lilit step by step
- Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, kunyit dan kemiri..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan ayam yang sudah dicincang. Tambahkan santan. Setelah air agak menyusut. Matikan kompor..
- Setelah ayam sudah tidak panas, tambahkan putih telur. Aduk rata. Tambahkan kemangi, bungkus daun pisang. Kukus sampai matang. Siap disajikan..
Comments
Post a Comment