Recipe: Tasty SEGO MEGONO JAWA

SEGO  MEGONO JAWA. Hiburan viral dan sedikit informasi. mohon jangan hanya di pulau jawa diadakan pemeriksaan, hendaknya kedaerah lain juga diadakan pemeri. Indonesian restaurant in Batang, Jawa Tengah, Indonesia. Sego megono buaran pekalongan. asep yahya. Загрузка.

SEGO  MEGONO JAWA Pertama muncul, jaman Indonesia belum merdeka. Sego Megono, secara harafiah artinya Nasi Begono. Megononya sendiri, terbuat dari nangka muda. You can cook SEGO  MEGONO JAWA using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of SEGO  MEGONO JAWA

  1. You need of Bahan A :.
  2. It's 500 g of beras cuci bersih.
  3. You need 500-750 of air untuk masak beras.
  4. You need of Masak sampai setengah matang.
  5. It's of Bahan B :.
  6. It's 5 lembar of Kol rebus 1/2 matang.
  7. You need 5 helai of kacang pang rebus 1/2 matang.
  8. It's of Bumbu :.
  9. It's 5 siung of bawang putih.
  10. You need 5 siung of bawang merah.
  11. Prepare of Haluskan dan campur dengan.
  12. It's 7-10 of cabe merah tergantung selera.
  13. It's of Kelapa setengah tua diparut.
  14. It's of Teri nasi.
  15. Prepare 3 lembar of Daun salam.
  16. It's of Garam dan kaldu bubuk.

Merujuk pada deskripsi Wikipedia, sego megono adalah makanan khas daerah Pantura Jawa Tengah yang sangat mudah ditemui di Pekalongan, Pemalang, Wonosobo, Batang, Magelang, Purwokerto. Sego Megono Pekalongan, jika ditarik sejarahnya, merupakan bagian dari budaya Kraton Menjadi bagian dari ritual Upacara Bekakak, Sego Megono Pekalongan pun tidak luput sebagai hidangan. Dari segi bahasa, kata Sego artinya nasi sedangkan kata Megono jikalau ditelusuri lebih mendalam sama sekali tidak ada akar kata asli bahasa Jawa mengenai kata " Megono " tersebut. Khas Jawa Tengah Ayam Panggang Khas Klaten Botok Kelapa Muda Botok Jagung Mudap Botok Teri Garang Asem Semarang Gudeg Daun Sate Kikil Jepara.

SEGO  MEGONO JAWA step by step

  1. Setelah bahan A dimasak setengah matang mulai kita kukus dengan susunan sebagai berikut...
  2. Siapkan panci pengukus dengan air mendidih.. Masukan seper3 bahan A ratakan timpa dengan setengah bahan B ratakan timpa lagi dengan campuran bumbu.. ulangi sampai semua masuk dengan susunan seperti diatas...
  3. Kukus selama kurang lebih 30-45 menit.. Setelah matang pindahkan ke wadah dengan cara mengaduknya sebelum pindah tempat.. Sajikan bersama telur ayam kampung rebus.. hmmmm enaknya nagihhh 😋.

Sego megono atau nasi megono merupakan makanan khas dari daerah pantura Jawa Tengah, khususnya dari Kabupaten Pekalongan. Mudah ditemukan di Kabupaten Batang, Kota Pekalongan. Resep Cara Membuat Sego Megono Khas Pekalongan - Sego/Nasi megono merupakan masakan/nasi khas pekalongan, atau pun daerah sekitar pekalongan. Sego megono is traditional food favorite in pekalongan pemalang batang. JAWA Moto spol s r. o.

Comments

Post a Comment