Recipe: Tasty Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele.

You can cook Sambal Pecel Lele using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Pecel Lele

1. You need 20 butir of cabe campur (me:20 butir cabe kriting).
2. You need of (me : 10 butir cabe rawit merah).
3. It's 1 1/2 butir of tomat belah2 (me:3 butir tomat kecil).
4. It's 1 bulatan of trasi.
5. Prepare 2 siung of bawang merah.
6. You need 2 siung of bawang putih.
7. It's 2 butir of kemiri.
8. You need 1 bulatan of gula merah.
9. You need 1/2 sdt of garam.

Sambal Pecel Lele instructions

1. Siapkan bahan..
2. Goreng duo cabe, duo bawang dan kemiri ke dalam minyak panas hingga layu dan angkat, kemudian goreng trasi sebentar saja bbrp detik lalu angkat..
3. Haluskan cabe, bawang, kemiri, garam, trasi dan gula merah dng cara diulek, terakhir masukkan tomatnya ulek lg hingga halus, lalu koreksi rasa..
4. Kini sambal untuk pecel lele ini siap untuk disantap bersama lele dan lalapannya, rasanya persis seperti di abang2 penjual pecel lele yg ada di wilayah Jadetabek. Enaaaaakkk.....