Nasi Goreng Merah Makassar. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok.
Resep Nasi Goreng Merah, Satu Lagi yang Istimewa dari Makassar. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap kulineran Makassar kalau belum mencoba Nasi Goreng Merah. You can have Nasi Goreng Merah Makassar using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Goreng Merah Makassar
- You need 1 cup of nasi hambur.
- It's 1 sdm of saos tomat botolan.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 1 sdm of saos raja rasa.
- You need 1 sdm of saos tiram.
- You need 1 sdt of kecap asin.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- It's 1 sdt of minyak wijen.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare secukupnya of ayam suwir.
Mudah dan cepat, yuk kita coba resepnya berikut ini! Berbicara tentang nasi goreng, kali ini ada menu nasi goreng yang cukup unik. Seperti yang kita ketahui, Nasi Goreng Merah adalah salah satu makanan khas dari kota Makassar (Sulawesi Selatan). Di samping menu yang lainnya, seperti Mie Goreng Hokkian, Mie Goreng Kwantong (atau biasa disebut Mie Titi), ada juga Bihun Goreng Hokkian, Pangsit Mie Makassar.
Nasi Goreng Merah Makassar step by step
- Campur nasi dgn saos terlebih dahulu. Tujuannya agar saosnya tercampur rata. Ini saos tomat botolannya. Sebenarnya ada merk lain jg sih..
- Tumis hingga harum bawang putih cincang. Tambahkan telur kemudian orak arik..
- Masukkan bakso, sosis dan ayam suwir. Aduk hingga merata. Tambahkan nasi yg sudah dicampur dengan saos tomat. Beri bumbu dan saos lalu koreksi rasa..
- Nasi goreng merah siap disajikan dengan emping, lalapan timun dan jeruk nipis 😬.
Ada banyak ragam nasi goreng di Nusantara, salah satunya adalah yang khas dari Makassar; Nasi Goreng Merah. KALAU BICARA KULINER KHAS DAERAH DI INDONESIA, rasanya kita tidak bisa menafikan pengaruh pendatang Tionghoa. Dari sekian banyak aneka kreasi variasi olahan nasi goreng, nasi goreng merah khas Makassar, Sulawesi Selatan (SULSEL) salah satu masakan yang paling populer untuk saat ini walaupun belum mengalahkan terkenalnya resep nasi goreng Jawa atau nasi goreng kampung. Jakarta - Jika nasi goreng biasa berwarna kecokelatan, nasi goreng khas Makassar ini berbeda. Warnanya merah cantik dengan rasa gurih manis.
Comments
Post a Comment