Recipe: Delicious Tahu Aci

Tahu Aci.

Tahu Aci You can cook Tahu Aci using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu Aci

  1. You need 10 buah of tahu ukuran sedang.
  2. Prepare 8 sdm of tepung tapioka.
  3. You need 5 sdm of tepung terigu.
  4. Prepare secukupnya of air panas.
  5. Prepare 2 batang of daun bawang, iris halus.
  6. You need 2 siung of bawang putih, haluskan.
  7. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  8. Prepare secukupnya of garam.
  9. Prepare secukupnya of kaldu bubuk.

Tahu Aci step by step

  1. Cuci bersih tahu, lalu potong melintang jadi dua..
  2. Keruk sebagian isi tahu seperti pada foto..
  3. Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan..
  4. Masukkan adonan kedalam tahu hingga penuh, lalu goreng diminyak panas sampai matang dan tahu berkulit, angkat dan tiriskan..
  5. Sajikan tahu dengan sambal petis atau saos favorit anda..

Comments