Easiest Way to Prepare Delicious Nila goreng sambal colo-colo

Nila goreng sambal colo-colo.

You can cook Nila goreng sambal colo-colo using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nila goreng sambal colo-colo

1. It's 400 gr of ikan nila.
2. Prepare 1,5 sdt of garam.
3. You need 1 sdt of ketumbar.
4. You need secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.
5. Prepare of bahan sambal:.
6. It's 8 buah of cabai merah iris halus.
7. It's 5 siung of bawang merah iris halus.
8. You need 1 buah of tomat,potong-potong.
9. You need 7 sdm of kecap manis.
10. You need 1 sdm of minyak goreng.
11. You need 1 sdt of air jeruk nipis.
12. You need 1/2 sdt of garam.
13. Prepare 2 sdt of gula pasir.

Nila goreng sambal colo-colo instructions

1. Bersihkan ikan nila, kerat-kerat.bumbui ikan dengan garam dan ketumbar,diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap..
2. Panaskan minyak, goreng ikan nila hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. angkat,tiriskan..
3. Sambal colo-colo: panaskan minyak masukkan cabe merah, bawang merah, tomat, kecap manis, garam dan gula pasir,aduk hingga mendidih. terakhir masukkan air jeruk nipis..
4. Atur ikan dalam piring saji,siramkan sambal colo-colo diatasnya. dapat dihidangkan dengan lalapan. selamat mencoba.