Recipe: Appetizing TaWaTeYa (Tahu Walik Wortel Ayam)

TaWaTeYa (Tahu Walik Wortel Ayam).

You can have TaWaTeYa (Tahu Walik Wortel Ayam) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of TaWaTeYa (Tahu Walik Wortel Ayam)

1. You need 250 g of daging dada ayam (pisah dari tulang).
2. You need 12 potong of tahu putih (goreng kering).
3. You need 1 buah of wortel (diparut).
4. You need 8 sdm of tepung tapioka.
5. You need 4 sdm of tepung terigu.
6. You need 5 siung of bawang merah.
7. It's 3 siung of bawang putih.
8. You need 3 batang of daun bawang.
9. It's 1 sdt of merica bubuk.
10. It's 1 sdt of garam.
11. You need 1 sdt of masako (rasa ayam).

TaWaTeYa (Tahu Walik Wortel Ayam) step by step

1. Potong tahu goreng menjadi segitiga. Keluarkan isinya dan balik kulitnya..
2. Blender daging ayam menjadi lembut. Blender juga bawang merah dan bawang putih sampai halus..
3. Campurkan ayam halus, bamer dan baput halus dengan isi tahu, tepung tapioka dan tepung terigu. Tambahkan daun bawang yang sudah dirajang kecil-kecil, wortel halus, merica bubuk, garam dan masako. Aduk sampai tercampur rata menjadi adonan..
4. Masukkan adonan ke dalam tahu. Lalu goreng dengan api sedang. Tanu siap disantap bersama saus maupun cabe rawit. Selamat mencoba! :).