Ikan Asap Bumbu Woku. Cakalang Fufu adalah Ikan Cakalang yang diasap hingga matang. Salah satu makanan khas Sulawesi Utara ini sangat enak diolah menjadi masakan apa aja. Digoreng sous, masak santan, masak woku, atau apa aja pasti jadi favorit deh.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Kita bisa menggunakan resep bumbu woku ini untuk memasak daging bebek ataupun aneka jenis ikan. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. You can have Ikan Asap Bumbu Woku using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ikan Asap Bumbu Woku
- It's 5 potong of ikan asap.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 6 buah of bawang merah.
- It's 3 buah of cabe merah.
- Prepare 1 iris of jahe.
- It's 3 cm of kunyit.
- It's 6 butir of kemiri.
- Prepare 1 lembar of daun pandan disimpulkan.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- You need 2 batang of serai memarkan.
- You need 25 lembar of daun kemangi.
- You need 1,5 sdt of garam.
- It's 1/8 of merica.
- You need 250 ml of air.
- You need 50 gr of nanas dipotong kecil.
Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Woku: Untuk meracik bumbu woku, kita siapkan wajan berikan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang nikmat. Setelah bumbu mengeluarkan aroma, masukkan bumbu iris daun pandan, daun jeruk, serai dan juga tomat. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.
Ikan Asap Bumbu Woku instructions
- Haluskan bawang putih bawang merah cabai merah jahe kunyit dan kemiri.
- Tumis bumbu halus bersama daun pandan daun jeruk dan serai sampai harum Masukan ikan asap.
- Bumbui garam dan merica aduk rata lalu tuang air aduk rata Tambah air dan nanas lalu masukkan daun kemangi aduk sebentar angkat.
Dedaunan bumbu yang umum digunakan untuk woku adalah daun jeruk, daun bawang, daun kemangi, daun kunyit dalam jumlah yang melimpah dan memberikan aroma harum yang Jadi, yuk kita buat saja sebentar. Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga menambahkan telur atau telur ikan, kepiting Dan berikut adalah cara memasak ikan woku belanga ala manado yang dapat anda coba ikuti langkah penyajiannya di rumah. Ikan asap yang gurih dengan aroma asap enak dibumbui cabe. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Comments
Post a Comment