Recipe: Yummy Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo.

You can cook Ayam Bakar Solo using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Bakar Solo

1. It's 1 ekor of ayam, potong2;.
2. You need 3 sdm of kecap manis.
3. Prepare 1 1/2 sdm of gula merah.
4. It's of Air kelapa (dri 1 buah kelapa).
5. Prepare of Bumbu halus:.
6. Prepare 8 siung of bawang merah.
7. You need 6 siung of bawang putih.
8. It's 2 butir of kemiri, sangrai.
9. It's Seruas of kunyit.
10. You need Secukupnya of garam.

Ayam Bakar Solo instructions

1. Siapkan bahan-bahan...
2. Baluri ayam dengan bumbu halus, diamkan selama kurang lebih 20 menit...
3. Masukkan ayam ke dalam penggorengan, beri kecap dan gula lalu tambahkan air kelapa.. ungkep sampai ait menyusut dan mengental...
4. Bakar ayam di atas happy call...
5. Ayam bakar solo siap dihidangkan...