Easiest Way to Make Appetizing Ayam rica2

Ayam rica2. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. You can have Ayam rica2 using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam rica2

1. You need 1 kg of dada ayam potong 10.
2. Prepare of Bumbu yg di haluskan.
3. You need 10 buah of cabe merah.
4. Prepare 10 buah of cabe rawit merah.
5. It's 7 siung of bawang merah.
6. Prepare 5 siung of bawang putih.
7. You need 10 butir of kemiri.
8. You need 5 cm of jahe.
9. You need 5 cm of kunyit.
10. It's 5 cm of lengkoas.
11. Prepare 1 batang of sereh.
12. You need 3 lembar of daun jeruk.
13. Prepare Secukupnya of krmangi.
14. Prepare Secukupnya of garam gula dan royco.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ücretsiz. Selain terkenal akan kelezatannya, ayam rica-rica juga tidak terlalu sulit kok dalam proses pembuatannya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Ayam rica2 step by step

1. Cuci ayam dan potong dan cuci daun kemangi.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ayam tambahkan air garam gula dan royco cek rasa tunggu sampai aga surut.
4. Lalu masukkan daun kemangi aduk sampai dain kemangi layu..selesai...

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.