Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. You can cook Sosis Solo using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sosis Solo
- It's 300 gr of ayam fillet.
- It's 1 sachet of santan instan.
- Prepare 35 of air.
- Prepare 2 siung of bawa merah.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- You need 2 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk (saya totole).
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need 1 sdm of margarin untuk menumis.
- Prepare of Bahan isi.
- You need of Bahan kulit.
- You need 2 butir of telur.
- It's 125 gr of tepung.
- Prepare 250 ml of air.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 1 sdm of margarin, cairkan.
- It's of Untuk celupan.
- You need 1 butir of telur.
Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Masukkan daging cincang, tambahkan bumbu untuk isian lainnya.
Sosis Solo step by step
- Rebus ayam, lalu suwir. Haluskan bumbu, setelah halus panaskan wajan, masukan margarin, tumis bumbu hingga matang. Masukan ayam suwir tadi, beri santan, air dan beri garam, gula, kaldu serta lada bubuk. Masak hingga air surut. Koreksi rasa, sisihkan..
- Untuk kulitnya, masukan tepung, telur, garam dan penyedap, beri air aduk hingga rata, saring lalu masukan margarin. Adukw hingga rata. Kemudian bikin kulit lumpia satu persatu, isi kulit dengan ayam tadi gulung. Sisihkan.
- Setelah selsai semua. Siapkan 1 butir telur (karena saya hanya goreng sedikit, sisanya stock dikulkas) beri garam sedikit saja, kocok lepas. Masukan sosi solo tadi kedalam telur lalu goreng hingga matang. Angkat dan sajikan..
Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili. Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Resep Sosis Solo (kukus) isi daging от : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah.
Comments
Post a Comment