Easiest Way to Cook Appetizing Pampis tongkol / tongkol suwir

Pampis tongkol / tongkol suwir. Makanan Tongkol ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Hai teman teman terima kasih supportnya #ikancakalang #ikansuwirmanado #masakanmanado. Cara Membuat Tongkol Pampis: Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis.

Setelah tercampur rata dan sedap, matikan api. Resep Tongkol suwir daun kemangi favorit. pertama kali masak Cue tongkol diginiin dan suami langsung bilang enak bbbgggtttt asik" makin disayang nih sayanya sebenarnya udh lama pengen masak ini tapi kemanginya. Menu ini menjadi salah satu menu favorit di rumah. You can cook Pampis tongkol / tongkol suwir using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pampis tongkol / tongkol suwir

1. You need 1 kg of tongkol.
2. It's of Air jeruk nipis.
3. It's 2 batang of sereh.
4. You need 5 lembar of daun jeruk.
5. You need 2 lembar of daun kunyit iris halus (optional) aku gak pake.
6. You need of Kemangi (petikin).
7. Prepare 2 batang of daun bawang iris halus.
8. It's of Bumbu halus.
9. It's 20 butir of bawang merah.
10. You need 8 butir of bawang putih.
11. You need 15 of cabe merah buang bijinya.
12. It's 1 ruas of kunyit.
13. You need 1 ruas of jahe.
14. It's secukupnya of Garam, gula.

Tongkol suwir rica-rica ini saya buat untuk melengkapi bubur Manado yang kemarin saya santap. Memang tidak afdol rasanya jika kita menyantap Tongkol suwir rica-rica ini selain pas untuk menemani bubur Manado juga lezat sebagai lauk nasi hangat anda. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir. Kalau memakai ikan pindang cukup dicuci bersih lalu di suwir dagingnya, sisihkan.

Pampis tongkol / tongkol suwir step by step

1. Bersihkan ikan beri garam dan air jeruk nipis diamkan. Lalu kukus hingga matang lanjut suwir2.
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu daun.
3. Tumis bumbu halus + bumbu daun+sereh (kecuali kemangi) sampai wangi. Beri garam dan gula.
4. Masukan tongkol suwir, aduk sampai bumbu merata dan meresap. Cicipi. Kalau rasa sudah pas masukan kemangi. Aduk rata. Angkat.
5. Ini bisa buat isian panada atau nasi bakar juga loh.

Mudah dan lezat, moms juga bisa letakkan di kulkas untuk disantap keesokan harinya. Anda bisa mencoba resep praktis suwir tongkol pedas berikut ini. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, jahe dan lengkuas. Tongkol pampis, salah satu kuliner khas Manado yang wajib dicoba nih. Masaknya simpel dan bahan-bahannya gampang dicari.