Cimol. Cimol (aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan.
Resep Cimol - Indonesia memang mempunyai beragam makanan, baik itu makanan berat maupun makanan ringan. Salah satu makanan ringan yang banyak disukai oleh semua kalangan adalah cimol. Yuk, simak video cara membuat cimol berikut! You can have Cimol using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cimol
- Prepare 250 gr of tepung tapioka.
- It's 1 sdm of tepung terigu.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- It's 1 bks of penyedap rasa sapi.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's Sejumput of gula putih.
- Prepare 250 ml of air putih.
- It's of Bumbu taburan.
- You need of Bon cabe.
- Prepare of Bumbu asin.
Resep cimol ini bisa jadi sesuatu yang telah kamu cari selama ini. Apalagi untuk para penggemar cireng, pastinya cimol otomatis menjadi salah satu. Cara Buat Cimol Bahan Seadanya dan Anti Meledak - Resep Cimol Jajanan SD Hallo semuanya, kali ini aku mau buat video tutorial jajanan anak sd ya. Nggak perlu takut gagal, resep cimol berikut dijamin kering kenyal dan rasanya enak.
Cimol step by step
- Pertama haluskan bawang putih, lalu siapkan air dan masukan bawang putih ke dalam air, rebus sampai mendidih.
- Siapkan wadah masukan tepung tapioka, tepung terigu, merica bubuk, penyedap, garam dan gula putih aduk2 dulu, lalu ketika air sudah mendidih masukan ke adonan, aduk rata sampai kalis, kalo merasa lengket taburi lagi tepung tapioka.
- Setelah itu siapkan minyak dingin, lalu bentuk bulat2 adonan rendam dahulu adonan di minyak dingin, setelah penuh nyalakan api, pakai api sedang.
- Diamkan dlu sampai cimol mengapung baru di aduk2 gorengnya, agar merata matangnya, setelah matang taburi dengan cabe bubuk (bon cabe).
Yang pasti, kebersihannya juga lebih terjamin. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak. Resep kue tradisional ini menggunakan bahan utama yakni tepung tapioka dan tepung beras dengan beberapa bumbu. #cimol
Comments
Post a Comment