Recipe: Perfect Gulai tauco

Gulai tauco. Masih dalam rangka masak bareng temen, kali ini saya masak dengan teman teman satu apartemen. Senangnya tinggal di negeri orang yaitu kita banyak bertemu. Hari ini bunda memasak gulai Tauco ikan nila, menu yang satu ini merupakan menu pavorit bunda sejak dulu, bunda Ok sekarang bunda bagi resep " GULAI TAUCO IKAN NILA" ala bunda Kartini.

Gulai tauco Dan gulai begini tidak semua rumah makan padang yang. Sulit ditemukan di rumah makan lain, Gulai Tauco Udang khas Minang ini hanya ada di rumah makan khas Padang. Disajikan dengan aneka ragam jenis bahan dasar seperti udang, tempe. You can have Gulai tauco using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai tauco

  1. It's 250 gr of Buncis, iris serong.
  2. You need 10 bh of Cabe Hijau, belah iris serong.
  3. It's 1/2 papan of Tempe, potong kotak.
  4. It's 2 bh of Tahu, belah 4 persegi.
  5. Prepare 1 sdm of Tauco.
  6. Prepare 1 batang of Serai, geprek.
  7. You need 2 lembar of Daun Salam.
  8. It's 2 lembar of Daun Jeruk.
  9. Prepare Secukupnya of Santan.
  10. Prepare Secukupnya of Air.
  11. You need Secukupnya of Garam.
  12. It's Secukupnya of Kaldu Jamur.
  13. It's Secukupnya of Gula.
  14. It's of Bumbu halus:.
  15. Prepare 10 bh of Bawang Merah.
  16. You need 8 bh of Bawang Putih.
  17. Prepare 1/2 ruas of Kunyit,saya pake supaya kuah tidak terlalu pucat.
  18. It's 1 ruas of Jahe.
  19. You need 1/2 ruas of Lengkuas.
  20. Prepare 2 butir of Kemiri.
  21. You need 1 sdm of Tauco.

Dengan campuran kuah santan pada masakan gulai tauco menjadikan masakan ini sangat lezat sekali. Bila jalan-jalan ke daerah padang maka sempatkanlah untuk menikmati sajian gulai tauco. Lontong gulai atau lontong sayur adalah makanan Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat. Lontong ini identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan Minang.

Gulai tauco instructions

  1. Siapkan semua bahan, tempe bisa digoreng terlebih dahulu atau tidak digoreng tergantung selera ya. Tahu digoreng..
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
  3. Lalu letakkan cabe ijo dan tauco, tumis sedikit layu lalu masukkan buncis aduk merata. Kemudian letakkan tempe dan tahu..
  4. Tuangi air dan santan, masukkan garam, kaldu jamur dan gula. Masak hingga kuah mendidih sambil terus diaduk ya agar santan tidak pecah. Test rasa.
  5. Jika rasa yang diinginkan sudah pas, gulai tauco siap untuk disajikan. Bisa menggunakan lontong maupun nasi putih. Selamat mencoba..

Kuah santan yang kaya bumbu rempah sudah dikenal sebagai salah satu cara memasak ala. Gulai tauco buncus kikil tahu ala dapur … Perbincangan pengguna:Tauco Custom Motorcycle. Jump to navigation Jump to search. Selain itik yang di gulai, kuliner gulai khas Padang lainnya adalah Gulai Tauco yang terbuat dari tauco yang dikombinasikan dengan berbagai rempah-rempah khas makanan Padang. Bottled taucos are on display in Indonesian supermarket.

Comments

Post a Comment