How to Prepare Yummy Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!)

Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!).

Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!) You can have Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!) using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!)

  1. It's 10 of paha ayam, cincang kasar.
  2. It's 3 btg of serai bagian putih, iris halus.
  3. Prepare 5 lbr of daun jeruk purut.
  4. It's 5 lbr of daun salam.
  5. It's 1 btr of telur.
  6. It's 100 ml of santan instan.
  7. You need 3 sdm of bawang merah goreng (saya skip).
  8. You need 1 sdm of gula merah iris.
  9. Prepare Secukupnya of garam.
  10. You need of Minyak goreng (saya pakai minyak kelapa).
  11. You need of Daun pisang untuk membungkus.
  12. Prepare Secukupnya of tusuk gigi.
  13. It's of Bumbu Halus.
  14. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  15. You need 1/2 sdt of lada bulat (saya pakai lada bubuk).
  16. Prepare 1/4 btr of pala (saya pakai sedikit saja).
  17. You need 3 btr of kemiri.
  18. It's 2 ruas of lengkuas.
  19. It's 2 ruas of jahe.
  20. It's 1 ruas of kencur.
  21. It's 2 ruas of kunyit.
  22. It's 1 sdt of terasi.
  23. You need 7 siung of bawang merah.
  24. You need 5 siung of bawang putih.
  25. You need 3 buah of cabai merah keriting.
  26. Prepare 7 buah of cabai rawit merah.

Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!) instructions

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk purut, dan daun salam hingga matang dan bau langunya hilang. Sisihkan..
  2. Siapkan wadah besar. Masukkan paha ayam cincang dan bumbu halus yang sudah ditumis, aduk rata..
  3. Tambahkan telur dan santan instan. Beri bawang merah goreng, gula merah iris dan garam, aduk seluruhnya hingga tercampur rata..
  4. Sementara itu, sambil panaskan kukusan, siapkan daun pisang. Masukkan campuran ayam serta bumbu-bumbu. Bungkus lalu semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga seluruh bahan habis..
  5. Kukus Tum Ayam selama 40 menit hingga matang. Sajikan dan nikmati bersama nasi panas..
  6. Yuk #SobatMemasakPuput langsung eksekusi di dapur masing-masing, tidak perlu menengok dapur tetangga biar terbebas dari iri dan dengki. Have a splendid day ayay!.

Comments

Post a Comment