Easiest Way to Make Yummy Sayur Lode Pontianak

Sayur Lode Pontianak.

You can cook Sayur Lode Pontianak using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Lode Pontianak

1. It's of Bersihkan dan potong bahan berikut ;.
2. You need 300 gram of Kacang panjang.
3. You need 600 gram of timun.
4. It's 500 gram of terong.
5. Prepare of Blender halus bumbu berikut ;.
6. You need 10 of cabe merah.
7. It's 8 siung of bawang merah.
8. You need 4 siung of bawang putih.
9. You need 2 biji of kemiri.
10. It's 2 ruas of kunyit.
11. It's 1 sendok of ketumbar bubuk.
12. It's secukupnya of Minyak goreng.
13. You need 250 gram of udang segar kupas kulit dan kepala.
14. It's 2,5 liter of santan.
15. It's of Garam dan bumbu kaldu.

Sayur Lode Pontianak instructions

1. Tumis bumbu yang sudah diblender sampai wangi tambahkan udang, tumis lagi sebentar masukkan santan sambil aduk2 ya.
2. Setelah santan aduk2 lalu masukkan timun dan terong tunggu 5 menit masukkan kacang panjang,garam dan kaldu jamur,sambil aduk2 ya biar santan tidak pecah🙂.
3. Sambil di aduk sesekali sampai mateng sayurannya dan siap di hidangkan.. Selamat mencoba guys🙏.