How to Cook Tasty Ikan Woku Balanga

Ikan Woku Balanga.

You can have Ikan Woku Balanga using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Woku Balanga

1. You need 500 gram of ikan kerapu,bersihkan.
2. Prepare 1 buah of jeruk nipis,ambil airnya.
3. Prepare 3 lembar of daun jeruk,iris tipis.
4. You need 1 lembar of daun kunyit,iris tipis.
5. Prepare 1 lembar of daun pandan muda,iris halus (skeep).
6. You need 2 batang of daun bawang,iris kasar.
7. Prepare 2 sdm of minyak sayur.
8. Prepare 300 ml of air.
9. Prepare of Haluskan :.
10. Prepare 4 buah of cabe merah.
11. It's 5 buah of cabai rawit.
12. You need 6 butir of kemiri.
13. Prepare 1 cm of kunyit.
14. Prepare 1 cm of jahe.
15. Prepare 1 batang of serai,ambil bagian yang putihnya,iris halus.
16. You need secukupnya of Garam.
17. You need secukupnya of Kaldu ayam.

Ikan Woku Balanga instructions

1. Kucuri ikan dengan air jeruk nipis,potong masing masing menjadi dua bagian.
2. Tumis bumbu halus hinga wangi dan matang bersama daun jeruk dan daun kunyit,tuangi air didihkan..
3. Masukkan potongan ikan,masak hingga mendidih dan ikan matang. Tambahkan daun kemangi dan daun bawang,koreksi rasa. Angkat..