Recipe: Appetizing Tempe Goreng Khas Ngawi..

Tempe Goreng Khas Ngawi...

You can cook Tempe Goreng Khas Ngawi.. using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tempe Goreng Khas Ngawi..

1. It's 1 kotak of tempe.
2. Prepare 6 sendok makan of Tepung beras.
3. Prepare 2 sendok makan of Tepung terigu.
4. Prepare 1/2 sachet of Santan sasa bubuk.
5. It's secukupnya of Air matang.
6. Prepare of bumbu halus*:.
7. It's 1 siung of Bawang putih.
8. You need secukupnya of Garam.
9. Prepare secukupnya of Royco.
10. Prepare 8 biji of Ketumbar.
11. You need 2 biji of Kemiri.
12. Prepare secukupnya of Minyak goreng.
13. You need 1/4 of kunyit.

Tempe Goreng Khas Ngawi.. instructions

1. Potong tempe model kotak jgn trllu tipis..lalu dipotong lagi bagi 2 menjadi bentuk segitiga.
2. Lalu masukan tepung beras sesuai takaran bumbu tadi.
3. Masukan tepung terigu sesuai takaran dalam satu wadah dgn tepung beras tadi...
4. Lalu masukan pula santan sasa bubuk ke wadah tepung terigu dan tepung beras..aduk rata dengan air secukupnya..jgn trllu encer...
5. Lalu haluskan bawang putih,garam,ketumbar kemiri dan secuil kunyit sampai halus..jika sudah halus masukan ke adonan tepung yg sudah dioleni santan dgn kalis...
6. Masukan tempe secara berkala yg sudah dipotong segitiga tadi ke dalam adonan jadi...
7. Lalu masukan tempe ke dalam penggorengan dgn api sedang saja.