Sayur lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.
Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Sayur lodeh berisi sayuran yang tingkat kekerasannya berbeda-beda. You can cook Sayur lodeh using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sayur lodeh
- Prepare 1 of buang terong ungu, potong.
- Prepare 2 bh of labuh kecil,potong dadu.
- You need Secukupnya of daun melinjo.
- It's 4 bh of kacang panjang.
- Prepare 1 bh of cabe ijo besar,iris.
- Prepare 1 bh of jagung potong potong.
- You need 1 bh of tomat kecil.
- You need secukupnya of Air.
- You need 65 ml of santan instan.
- You need of Bumbu.
- It's 3 of bawang merah iris.
- It's 2 of bawang putih iris.
- It's 1 keping of gula merah.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula.
- You need secukupnya of Penyedap rasa.
- Prepare 1/2 of terasi (me : terasi Abc).
Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai merebusnya dari yang paling keras hingga ke. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.
Sayur lodeh step by step
- Siapkan bahan bahan lalu tumis bawanh merah, bawang putih, terasi dan langkuas hingga harum..
- Masukkan air secukupnya lalu gula merah, masukkan jagung,labuh dan kacang panjang. Kemudian santan aduk merata..
- Jika sudah empuk masukkan daun melinjau,cabe ijo,terong,Tomat, kemudian masukkan garam,gula, penyedap rasa..
- Masak hingga matang.Jangan lupa tes rasa, sajikan..
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Comments
Post a Comment