Easiest Way to Cook Tasty Balado terong

Balado terong. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.

Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. You can cook Balado terong using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Balado terong

1. It's 1/2 kg of terong ungu.
2. You need 1 ons of cabe merah besar.
3. It's 5 siung of bawang putih.
4. Prepare 4 siung of bawang merah.
5. It's 1 buah of tomat besar.
6. It's of Penyedap rasa.
7. Prepare of Kaldu bubuk jamur.
8. Prepare 2 sendok of gula pasir putih.
9. It's secukupnya of Minyak.

Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Diamkan sesaat - Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan terong, aduk merata - Koreksi rasa, matikan kompor dan balado udang terong. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong.

Balado terong instructions

1. Tips dulu ya, terong nya di goreng dulu tp goreng nya jgn sampe kering. Saya goreng pake api kecil terus di tutup dulu sampe terongnya masak tp ga sampe kering. Biar terongnya matang tp tetap lembut..
2. Selanjutnya giling semua bahan (cabe, bawang, tomat).
3. Tumis bahan yang sudah di giling, tumis nya sampe cabe masak dan harum yaa..
4. Setelah itu, masukkan penyedap rasa, kaldu bubuk, gula putih dan terong yang sudah di goreng. Kecilkan api dan tunggu sebentar biar bumbu meresap ke terong, setelah itu boleh di angkat. Selesai.

Place chile peppers, onion, tomato, and garlic in a food processor. Eggplant, garlic cloves, onions, tomatoes, sugar, salt, hot chili peppers, water, vegetable oil. Cut the eggplant into long quarter-round strips. Resep Terong Balado lezat resep favorit keluarga ^.^ favorit. Berawal dari sering dibuatin oma terong balado,jadi demen banget (sejak masi sekolah).trus mulai nanya resep,coba bkin sendiri.hmm.