How to Make Yummy Papeda Fantasi

Papeda Fantasi.

You can cook Papeda Fantasi using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Papeda Fantasi

1. It's 50 gr of Tepung Terigu.
2. Prepare 50 gr of Tepung Kanji.
3. Prepare 1 butir of Telur puyuh persajian (klu mau irit telur ayam kocok lepas).
4. Prepare secukupnya of air (dibuat encer -/+ 200ml).
5. You need 1/2 sdt of Daun Bawang, iris tipis (kalau suka saja).
6. Prepare secukupnya of Garam.
7. You need secukupnya of Lada.
8. You need secukupnya of mentega.
9. Prepare of Bumbu Bubuk Aneka rasa (Keju/barbeque, cabai, balado, dll).
10. It's secukupnya of Abon (Sapi) atau kriuk bawang pasaran.
11. Prepare secukupnya of saus sambal (kalau suka).

Papeda Fantasi instructions

1. Buatkan adonan encer dr bahan kedua tepung, air, garam, lada dan tuang air sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal..
2. Siapkan teflon panas diatas kompor dg api kecil. Olesi mentega.
3. Jika sudah cukup panas, ceplok telur puyuh dan lebarkan (pecahkan kuning telurnya) / telur ayam kocok lepas 1sdm..
4. Tuang adonan tepung dan lebarkan perlahan, tunggu bbrp detik, bubuhi dg bumbu bubuk aneka rasa + abon/kriuk dan tambahkan saus kalau suka..
5. Jika pinggiran adonan sudah mulai mengerak, mulailah menggulung pelan2 hingga habis dan teflon bersih, menggunakan tusukan bambu..
6. Lakukan berulang hingga adonan habis..
7. Siap disajikan. Menu camilan sederhana& enak😊 siap dinikmati.