1. Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat.
Salah satu kandungannya yaitu kaya akan vitamin C. Daya tarik kuliner di Nusantara memang tiada ada habisnya, Hampir di setiap pelosok terdapat makanan khas yg rasanya luar biasa lezatnya. Ada lagi Telur Dadar Pare, seperti membuat telur dadar, hanya dicampur dengan pare, merupakan makanan sehat, dengan sedikit rasa pahit, namun tetap enak disantap. You can have 1. Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 1. Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat
- It's 1 bonggol of Pare.
- You need 2 butir of telur.
- It's 3 siung of bawang merah.
- You need 1 sacet of kornet sapi.
- Prepare 1 sdm of garam halus.
- You need 1/2 sdt of Royco ayam.
- Prepare 1/4 sdt of lada.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of kecap ikan.
- Prepare Secukupnya of air.
- Prepare Secukupnya of saos pedas.
- It's Secukupnya of mayonnaise.
Yang terakhir, makanan yang dipengaruhi budaya Melayu di Kalimantan Barat, yakni Pacri Nenas. Pontianak merupakan ibukota dari propinsi Kalimantan Barat (Kalbar). Kalimantan Barat berbatasan darat dengan negara bagian Sarawak, Malaysia. Meski sebagian kecil wilayah Kalimantan Barat merupakan perairan laut, akan tetapi Kalimantan Barat memiliki puluhan pulau besar dan kecil.
1. Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat instructions
- Siapkan bahan, cuci pare hingga bersih kemudian belah jadi 2 ambil Dan bersihin biji pare, potong2 tipis pare (aku dikit 1/2 Genggam doang 😂) cuci bersih sisihkan..
- Kupas cuci rajang tipis2 bawang merah, sisihkan. Siapkan panci kecil untuk merebus pare..
- Rebus pare + air secukupnya sampe pare kelelep + gula pasir 1 sdm, rebus dengan api besar, biarkan susut airnya kemudian tiriskan, sisihkan. Siapkan mangkok pecahkan 2 butir telur + masukan kornet sapi beri sedikit lada+garam+royco kocok lepas, sisihkan..
- Ambil wadah pare, beri 1 sdm garam remas2 dan peras sampai airnya gak sisa Dan benar2 kering, sisihkan..
- Siapkan teflon, beri 2 sdm minyak goreng tumis bawang merah dengan api kecil hingga wangi Dan kecoklatan, kemudian masukan pare aduk2..
- Masukan sedikit air aduk2 hingga rata, kemudian masukan kecap ikan + lada + garam + royco, aduk2 hingga tercampur. beri ruang ditengah teflon masukan telur biarkan merata..
- Balik telur, kemudian oleskan saos pedas + mayonnaise hingga rata..
- Kemudian bila sudah matang telurnya gulung telurnya Dan taraaa sudah mateng, tiriskan. Siapkan piring potong miring jadi 4 potong telur dan hias. Siap dinikmati 🤤 Let’s try cuzzz 🤩.
Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda. Resep Telur Dadar Padang, Kawan Sejati Rendang dan Ayam Pop. Telur dadar merupakan salah satu menu pendamping nasi yang menjadi andalan bagi banyak orang. Selain rasanya yang enak, telur dadar juga mudah untuk dibuat.
Comments
Post a Comment