Easiest Way to Prepare Tasty Nasi Ayam betutu

Nasi Ayam betutu.

You can have Nasi Ayam betutu using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Ayam betutu

1. Prepare 1 ekor of ayam kampung (potong sesuai selera).
2. Prepare secukupnya of Minyak goreng.
3. Prepare secukupnya of Air.
4. Prepare of Garam.
5. You need of Penyedap rasa.
6. Prepare 3 buah of daun jeruk.
7. You need of Bumbu yang dihaluskan:.
8. Prepare 1 sdm of ketumbar.
9. It's 3 buah of kemiri.
10. It's of Gula.
11. You need 1 ruas of kunyit.
12. Prepare 10 buah of cabai rawit / sesuali selera.
13. Prepare 1 sdm of terasi matang.
14. Prepare 1 sdt of merica.
15. It's of Bumbu yang dipotong:.
16. Prepare 10 buah of bawang merah (ukuran besar2).
17. It's 6 buah of bawang putih.
18. You need 3 buah of sereh.
19. You need 1 ruas of kunyit.
20. You need 2 ruas of kencur.
21. Prepare 1 ruas of jahe.
22. You need 1 ruas of lengkuas.
23. You need 15 buah of cabai rawit / sesuai selera.

Nasi Ayam betutu instructions

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tumis juga bumbu yang dipotong, masukan daun jeruk.
2. Masukan ayam aduk2 lalu masukan air sampai ayam terendam.
3. Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan tunggu sampai ayam empuk.
4. Sisakan sedikit kuahnya, koreksi rasa.
5. Setelah dirasa pas dan matang, sajikan dengan nasi hangat.