Easiest Way to Make Delicious Sayur Asem Kalimantan

Sayur Asem Kalimantan.

You can have Sayur Asem Kalimantan using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Asem Kalimantan

1. Prepare 1 ekor of ikan kakap/trakulu/gembong.
2. It's 1 buah of tomat.
3. It's 4 siung of bawang merah.
4. Prepare 2 siung of bawang putih.
5. You need 1 cm of kunyit.
6. It's 1/2 cm of jahe.

Sayur Asem Kalimantan instructions

1. Cuci bersih ikan, lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis terlebih dahulu selama 15 menit..
2. Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe.
3. Tumis bumbu yang sudah diulek, masukkan ikan, lalu tambahkan air, masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya serta tomat.