Soto kudus tetelan syeger simpel. Simpel heeft De Beste Deals: de beste prijs + het beste netwerk. Cara Memasak Tetelan Simpel Tapi Nikmat. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus.
Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Kenal pertama kali lewat teman kerja yang asli orang Kudus tapi makannya di Jogja ha ha. Ini bukti bahwa Soto Kudus memang sudah terkenal di seluruh kawasan pulau Jawa. You can cook Soto kudus tetelan syeger simpel using 29 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soto kudus tetelan syeger simpel
- Prepare of Bahan.
- It's 250 gr of tetelan sapi.
- It's 10 buah of bakso (boleh skip).
- Prepare of Toge pendek.
- It's of Kubis/kol.
- It's of Wortel.
- Prepare of Telur rebus.
- Prepare 2 liter of air utk merebus tetelan dan utk kuah sotonya.
- You need of Bumbu halus.
- It's 6 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 3 butir of kemiri.
- You need 1/2 sdt of jinten.
- It's 1 sdt of merica.
- It's 2 ruas of kunyit.
- You need 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Prepare of Bumbu cemplung.
- It's 2 lembar of daun salam.
- You need 6 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 batang of serai.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- It's 4 siung of bawang putih (iris2 lalu goreng).
- Prepare Secukupnya of garam,gula,kaldu bubuk.
- Prepare of Bahan pelengkap.
- Prepare Irisan of daun bawang.
- It's of Sambal (cabe,bawang putih).
- You need of Kecap.
- It's of Bawang merah goreng.
Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika dihidangkan di atas meja makan? Yuk buat sendiri hidangan nikmat ini di rumah sendiri. Siapkan mangkuk yang telah dimasukkan taoge, bihun dan telur.
Soto kudus tetelan syeger simpel step by step
- Pertama cuci bersih tetelan, potong kecil2 lalu rebus tetelan sampai empuk. Sembari menunggu siapkan bumbu2nya.
- Setelah tetelan empuk, matikan kompor dan biarkan tetap di panci. Lalu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu cemplung kecuali bawang putih goreng. Beri sedikit air (ambil kira2 3sendok sayur dari air rebusan tetelan). Aduk rata. Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke panci rebusan tetelan dan juga masukkan bakso (boleh skip). Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan bawang putih goreng, irisan daun bawang lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Kuah soto sudah jadi deh.
- Setelah itu rebus bahan2 lainnya (telur,kubis,wortel). Utk toge cukup direndam saja sebentar dgn air panas. Setelah semuanya setengah matang, angkat dan tiriskan airnya.
- Lalu buat sambalnya. 8 cabe merah dan 3 siung bawang putih direbus. Setelah matang ulek sampai halus.
- Setelah semuanya siap, sajikan selagi hangat.
Tuang kuah soto ke dalam mangkuk. Kreasi soto santan daging sapi tetelan siap dihidangkan bersama kerupuk / emping. Soto Kudus nyaéta soto anu dijieun kalawan mibanda ciri anu mandiri ti kota Kudus. Sakarérétan mah ieu soto sarua baé jeung soto hayam séjéna, pédah dina mangsa ngawadahan soto Kudus mah maké mangkok anu leuwih leutik. Ancen mantulll tnan slurrr uwenakkk e nampolll pokoews keturutan si jabang bayi'neben gk penasaran rasane, tk jamen gk gelo adoh*tkn kudus muantappp rasane ah.
Comments
Post a Comment