Recipe: Yummy Kembung Bakar Colo -Colo

Kembung Bakar Colo -Colo.

You can have Kembung Bakar Colo -Colo using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kembung Bakar Colo -Colo

1. You need 4 ekor of Ikan kembung.
2. Prepare 1/2 sendok teh of Garam.
3. Prepare 1/2 sendok makan of Air jeruk nipis.
4. Prepare 1 sendok makan of Minyak.
5. It's secukupnya of Margarin.
6. It's of Bumbu halus.
7. It's 6 siung of Bawang merah.
8. It's 3 siung of Bawang putih.
9. Prepare 1 butir of Kemiri.
10. You need 1/2 sendok teh of Terasi.
11. It's 1 buah of Cabai merah besar.
12. Prepare 1/2 sendok teh of Gula pasir.
13. Prepare 1 sendok teh of Garam.
14. Prepare of Bahan sambal.
15. You need 8 buah of Rawit merah.
16. You need 6 siung of Bawang merah.
17. Prepare 3 buah of Tomat hijau.
18. You need 2 sendok makan of Air jeruk lemon cui.
19. Prepare 1/2 sendok teh of Garam.
20. Prepare 1 sendok teh of Gula pasir.
21. You need 5 sendok makan of Air.

Kembung Bakar Colo -Colo step by step

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit, cuci bersih. Tumis bumbu halus dgn 1 sdm minyak hingga harum dan matang. Lalu balurkan pada ikannya diamkan 15 menit..
2. Panaskan panggangan ikan olesi dgn sedikit margarin. Jika sdh panasnya merata, Panggang ikannya. Hingga matang..
3. Iris bahan sambal, campur. Atur ikan yg sdh di panggang, siram sambal colo - colonya, siap di sajikan..