How to Prepare Perfect Rendang daging sapi

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. You can have Rendang daging sapi using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang daging sapi

1. It's 1 kg of daging sapi.
2. You need 10 butir of cabai merah besar.
3. Prepare 10 butir of bawang merah.
4. You need 8 butir of bawang putih.
5. You need 6 butir of kemiri sangrai.
6. It's 1 sendok teh of ketumbar bubuk.
7. You need 1 sachet of ladaku bubuk.
8. Prepare 1 sendok teh of kunyit bubuk.
9. You need 1/4 sendok teh of terasi bakar.
10. It's 2 cm of Laos.
11. You need 2 cm of jahe.
12. Prepare 2 lembar of daun salam.
13. You need 6 lembar of daun jeruk.
14. Prepare 2 batang of serai geprek.
15. Prepare 2 sendok makan of saos tiram.
16. Prepare secukupnya of Gula garam.
17. You need of Kaldu bubuk.
18. It's secukupnya of Minyak goreng.
19. Prepare 5 sachet of santan kara 65ml.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Rendang daging sapi step by step

1. Bersihkan daging sapi, cuci, iris kotak setebal 1*5*5 cm.
2. Blender semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, serai.
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, aduk rata, masukkan daging sapi, aduk, beri 100 ml air, aduk, masukkan saos tiram, kaldu bubuk, gula garam,santan kara, aduk rata, biarkan daging matang dan air menyusut, tambahkan 100 ml air lagi, aduk rata, setelah air menyusut,koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.