Easiest Way to Make Appetizing Bacem Tahu

Bacem Tahu.

You can cook Bacem Tahu using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bacem Tahu

1. It's 2 Kotak of Tahu Putih.
2. You need 3 Lembar of Daun Salam.
3. You need 4 Keping of Gula Merah Ukuran Kecil.
4. It's 1 Ruas of Lengkuas Geprek.
5. Prepare Secukupnya of Air.
6. You need of Bumbu Halus.
7. It's 5 Siung of Bawang Putih.
8. You need 8 Siung of Bawang Merah.
9. It's 2 Sdm of Ketumbar.
10. It's 1 Sdm of Garam.

Bacem Tahu step by step

1. Potong-potong tahu putih menjadi 10 bagian..
2. Goreng tahu hingga kecoklatan..
3. Haluskan bumbu halus dengan cobek, pakai blender juga boleh. Bikin yang gampang aja..
4. Siapkan panci, masukkan tahu goreng, bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, lengkuas..
5. Tambahkan air hingga terendam semua. Masak dengan api sedang saja agar tidak gosong. Sesekali aduk agar tercampur rata dan bumbu meresap. Masak hingga air menyusut. Lama memasak sekitar 30-45 menit..
6. Jika sudah menyusut bisa langsung digoreng dengan minyak panas. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan..