Recipe: Perfect Ayam Pop

Ayam Pop. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang. Yup, Ayam Pop lengkap dengan sambal nya.

Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses. Indonesian restaurant in Kuala Lumpur, Malaysia. You can have Ayam Pop using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Pop

1. Prepare 5 pcs of ayam bagian sayap atau paha (saya paha).
2. It's 2 gelas of tinggi air kelapa murni (bukan santan yah).
3. Prepare 2 ruas jari of lengkuas (saya skip).
4. You need 1 batang of sereh (geprek).
5. It's 3 lembar of daun salam.
6. It's 3 lembar of daun jeruk.
7. Prepare secukupnya of garam.
8. Prepare 1 sdt of kaldu ayam / jamur.
9. You need of Bumbu halus.
10. You need 3 siung of bawang putih.
11. Prepare 6 siung of bawang merah.
12. You need 2 butir of kemiri sangrai.

Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya. Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera.

Ayam Pop instructions

1. Karena ayam keluar dari kulkas, jadi saya diamkan di suhu ruangan selama 1 jam dan karena masih agak keras juga, sekalian saya rebus dengan metoda 5-30-7 lalu air rebusan dibuang..
2. Siapkan bumbu halus dan rempah-rempah. Tata ayam dalam wajan beserta semua bumbu & rempah lalu masukan air kelapa 2 gelas tinggi / sampai ayam terendam. Bumbui dengan garam & kaldu ayam / jamur.
3. Rebus ayam di api sedang sampai air kelapa menyusut. Siapkan minyak panas, masukan ayam.. goreng max 10detik sambil dibalik rata. Angkat. Sajikan ayampop dengan sambal merah & daun singkong rebus.

Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. ayam pop kapau, ayam pop malaysia, restoran ayam pop di malaysai, ayam pop, ayam kapao, It is an icon with title Back.