How to Make Appetizing Pindang Ayam Masakan khas Kota Palembang

Pindang Ayam Masakan khas Kota Palembang.

You can have Pindang Ayam Masakan khas Kota Palembang using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pindang Ayam Masakan khas Kota Palembang

1. You need 5 siung of bawang merah.
2. You need 5 buah of cabe rawit merah.
3. Prepare 10 buah of cabe merah panjang.
4. Prepare of Sere.
5. It's of Lengkuas.
6. It's of Kunyit.
7. You need 1 buah of tomat.
8. It's of Nanas.
9. You need of Daun bawang.
10. Prepare of Kemangi (boleh di skip).

Pindang Ayam Masakan khas Kota Palembang instructions

1. Haluskan bawang merah dan cabe.
2. Untuk sere kunyit dan lengkuasnya di geprek saja.
3. Kemudian campurkan bumbu halus tadi kedalam wadah yang berisi ayam, lalu tambahkan air..
4. Kemudian masukkan sere, kunyit dan lengkuas.
5. Masukkan tomat dan nanas yang telah di potong-potong. Kemudian tambahkan kecap manis.
6. Terakhir masukkan daun bawang yang telah di iris dan tunggu hingga mendidih..
7. Pindang ayam siap disajikan.