Urap-Urap Kelopo Sangrai. Resep Urap Kelapa Sangrai Assalamualaikum bunda, kali ini TEKATO KITCHEN akan memasak sayur urap kelapa sangrai berserta tips dan cara mengolah bahan supa. Resep Urap Kelapa Sangrai bisa jadi pilihan untuk menu pelengkap nikmat dan sehat. Proses membuatnya pun enggak perlu repot.
Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap kering yang terbuat dari kelapa parut lalu disangrai atau dengan cara digoreng tanpa minyak. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. You can cook Urap-Urap Kelopo Sangrai using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Urap-Urap Kelopo Sangrai
- Prepare 300 gr of kelapa parut memanjang. (Pilih yang tdk terlalu tua).
- You need iris of Kol/kubis.
- You need 2 of wortel, potong/parut panjang.
- Prepare 1 ikat of sawi, siangi & iris.
- It's of Bumbu Halus :.
- It's 4 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 3 of cabe merah besar.
- It's 15 of cabe rawit.
- Prepare 4 of daun jeruk.
- You need 1/2 ruas of kencur.
- Prepare 1/2 sdt of terasi matang.
- You need of Gula dan garam.
Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Dijamin pasti membuatmu ingin tambah terus dan terus! Resep Urap Sayur Enak Beserta Manfaat Sayuran Bagi Kesehatan. Urap merupakan hidangan masakan sayuran yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang telah Sangrai hingga matang lalu angkat.
Urap-Urap Kelopo Sangrai step by step
- Didihkan air, beri sedikit garam lalu rebus sayuran secara terpisah. Pastikan benar-benar tiris saat disajikan..
- Panaskan wajan, tuang kelapa parut. Sangrai (proses menggoreng tanpa minyak) sampai warna kelapa kecokelatan dan harum. Angkat..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, gunakan api kecil sampai bumbu matang sempurna. Masukkan kelapa sangrai, beri gula dan garam. Aduk terus sampai kelapa dan bumbu tercampur rata. Cek rasa..
- Dinginkan, simpan dalam toples tertutup. Urap dengan sayur setiap mau makan. Happy Cooking ❤❤.
Cuci semua sayuran sampai bersih kemudian rebus hingga matang, tiriskan. Mendengar nama "urap" mungkin cukup begitu asing di telinga kita, terlebih apabila kita merupakan orang di luar Jawa. Urap merupakan menu kuliner yang dibuat dari racikan sayur-sayuran yang dicampur dengan sambal parutan kelapa. Category: Books & Reference. "Daftar Isi Resep Urap" Urap Kangkung Urap Mentah Urap Bumbu Terasi Urap Bumbu Kelapa Sangrai Urap Pedas Urap Bayam Urap Jawa Tengah Urap Aroma Kecombrang Urap Teri Pedas Trancam Kuluban Urap Daun Pepaya dan Singkong Urap Daun. Bumbu Untuk Urap Untuk membuat urap dapat dilakukan dengan terlebih dahulu merebus sayuran yang telah disiapkan dalam panci.
Comments
Post a Comment